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Sucre au basilic

Voilà une chouette idée: parfumer le sucre avec des herbes fraîches...

montage sucre au basilic.jpg

Ingrédients pour une tasse de sucre au basilic:

1 tasse de sucre fin

1 bouquet de basilic

Préparation:

Retirez toutes les feuilles du bouquet de basilic.

Placez tout simplement le sucre et les feuilles de basilic dans un mixer.

Pulsez à plusieurs reprises jusqu'à obtention d'un mélange bien homogène.

A utiliser sans modération sur une boule de glace vanille, avec une salade de fruits,...

Le basilic peut être remplacé par de la coriandre par exemple.

28/08/2015 21:46 Écrit par Françoise dans Bonbons/confiserie, Desserts, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | Pin it! |

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