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déc

J'ai testé pour vous: Restaurant Louise à La Hulpe (B)

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Voilà un restaurant devant lequel je passe régulièrement et qui me faisait de l'oeil depuis quelque temps.

Une sortie entre collègues m'a permis de le tester enfin!

En lieu et place de l'ancien restaurant La Salicorne, le restaurantLouise vous propose un cadre moderne, sorbre et d'une élégance rare. Des tons sombres se marient à merveille avec de très beaux objets, des grands lustres en cristal et des grands vases de fleurs...

Le décor vous met déjà en appétit? Bon, on continue alors!

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Le service est très sympa, les serveurs sont professionnels et rien n'est un problème...ce qui est appréciable.

Notre choix s'est porté sur le menu 'Le Clin d'oeil de Louise' à 35 euros par personne, 55 euros avec l'apéro et du vin blanc et du vin rouge du patron (excellents!).

Ce menu se compose comme suit:

Apéro maison (méthode champenoise et liqueur de cerise) et mise en bouche

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Vapeur de volaille et foie d'oie au chou vert, jus de Banyuls

ou

Tourelle croustillante de crabe, céleri rave et tomate confite

 

Civet de chevreuil à l’ancienne « Fruits et légumes de saison »

ou

Filet de sandre rôti sur la peau, cannelloni d’aubergine et vinaigrette tomatée

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Les fromages de Charly

ou

La gourandise du jour

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Une finesse dans l'assiette, une présentation soignée, les plats vous arrivent bien chauds et sans fausse note.

Louise possède une 'petite soeur': Mamy Louise à Wavre...A tester également!

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20/12/2013 21:20 Écrit par Françoise dans Actualité, Articles, Bonnes Adresses | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | Pin it! |

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