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sep

Lassi aux épices

Vous connaissez cette délicieuse et saine boisson indienne? 

C'est Apolina du blog Bombay Bruxelles qui me l'a fait découvrir...

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Ingrédients pour 4 personnes:

4 yaourts nature bien froids

2 pots à yaourt de lait entier bien froid

1/2 cc de cannelle en poudre

1/2 cc de cardamome en poudre

1 pincée de noix de muscade

1 cs d'amande effiliées

2 cs de miel liquide

Préparation:

Dans un bol de mixer, versez tous les ingrédients et mixez.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Versez dans des verres et saupoudrez de cannelle ou de noix de muscade en poudre juste avant de servir.

A la vôtre!

22/09/2013 15:48 Écrit par Françoise dans Boissons, Recettes | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | Pin it! |

Commentaires

J'adore le lassi et celui-ci a l'air terrible. J'adore la saveur de la cardamome associée au Yaourt.

Dans 6 semaines, je pars pour 1 mois en Inde je vais essayer de rapporter d'autres bonnes recette de lassi ;-)

Écrit par : cuisine indienne | 22/09/2013

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