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Pommes de terre au four en fines lamelles

Pour varier les plaisirs, voici une autre version de la pomme de terre au four classique: plus goûteuse et plus originale! 

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Ingrédients pour 4 personnes:

4 grosses pommes de terre

4 pincées de paprika en poudre

4 pincées de gros sel

80 gr de beurre

6 cs d'huile de tournesol

Poivre du moulin

Préparation:

Faites préchauffer le four à 200°C.

Epluchez les pommes de terre et tranchez-les sur toute la longueur: de fines lamelles régulières sans aller jusqu'à trancher entièrement la pomme de terre dans son épaisseur.

Placez ensuite toutes les pommes de terre dans un plat à four.

Faites fondre le beurre dans un bol et mélangez-y l'huile. Répartissez une cuillère de ce mélange sur chacune des pommes de terre. Salez, poivrez et saupoudrez le paprika.

Enfournez pour une heure de cuisson et réjoutez un peu du mélange beurre-huile régulièrement au cours de la cuisson.

Servez par exemple en accompagnement de vos BBQ mais également de tout autre type de plat...

Bon appétit! :-)

28/07/2013 18:14 Écrit par Françoise dans Légumes, Recettes | Lien permanent | Commentaires (5) |  Facebook | | Pin it! |

Commentaires

C'est pommes de terre sont top , je rajoute juste un peu de fromage pour le coté gratiné ;)

Écrit par : Titoul | 30/07/2013

"Merci beaucoup pour que vous puissiez les partager avec nous.
Je reviendrai.
c’est vraiment un bon site. :) "

Écrit par : Enceinte Bluetooth Portable | 03/10/2013

Combien de temps au four svp ?

Écrit par : Anthony | 12/11/2013

Très bonne recette pour les puces à la maison! Mais le seul inconvénient est que vous avez besoin de beaucoup de pétrole!

Écrit par : mba dissertation help | 24/04/2014

Je pense que c'est une excellente recette pour les pommes de terre cuites en tranches fines. Merci pour ce délicieux repas. Blog juste super.

Écrit par : latin phrase translation | 04/06/2014

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