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Yaourt glacé aux cerises noires

Pour se rafraîchir par grandes chaleurs...

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Ingrédients pour 8-10 personnes:

1 kg de yaourt nature

250 gr de sucre fin

400 gr de cerises noires

1 poignée de pistaches épluchées non salées

Préparation:

Lavez et séchez les cerises.

Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre et les cerises dénoyautées et coupées en quatre.

Versez le tout dans des moules en silicione individuels ou dans un plus grand de type demi-sphère.

Placez au réfrigérateur 3-4 heures.

Démoulez juste avant de servir.

Pour terminer, émincez quelques pistaches émincées et éventuellement quelques cerises.

20/07/2013 15:14 Écrit par Françoise dans Desserts, Fruits, Glaces, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | Pin it! |

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