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J'ai testé pour vous: le restaurant 'L'Amandier' à Genval (B)

Capture.JPGJ'ai testé le restaurant 'L'Amandier' situé à Genval...et je n'ai pas été déçue!

Il faut tout d'abord savoir que selon le Guide 2013 de Gault&Millau, le restaurant est le meilleur établissement du Brabant wallon. Il est coté à 16/20 et est le seul en Brabant wallon à bénéficier d’une telle cotation dans le guide gastronomique.

Ca annonce la couleur...

La nouvelle déco est moderne, stylée et épurée. La splendide cuisine ouverte sur la petite salle donne le ton, l'accueil et la convivialité sont les maîtres-mots.

Et quand les assiettes arrivent, on n'est pas déçu du tout, que du contraire. Un moment de pur bonheur tout d'abord pour les yeux et ensuite pour les papilles.

Voici le menu très complet et particulièrement plaisant proposé dans le cadre des Resto Days:


- Mises en bouche diverses et variées: maatjes à la pomme et oignon, verrine de jambon espagnol et mousse de melon,...

- Boeuf en tartate et crème de foie gras

- Espadon juste grillé et avocat

- Agneau en filet légumes variés et jus corsé au romarin

montage Amandier 2.jpg

- Déclinaison autour de la fraise et de la cerise en dessert

Montage Amandier 3.jpg

Le tout servi dans une vaisselle innovante et choisie avec soin.

La sélection des vins en rapport avec les plats est parfaite, la patronne s'y connaît à merveille.

Prenez le café, ses accompagnements valent le détour!

Très sincèrement, l'étoile n'est sans aucun doute pas très loin.

J'y retournerai plus que certainement!

L'Amandier

9 Rue de Limalsart

1332 Genval

Tel: 02/653 06 71

 

04/12/2013 23:08 Écrit par Françoise dans Actualité, Articles, Bonnes Adresses, Evènements | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook | | Pin it! |

Commentaires

J'adore ce restaurant gastronomique

Écrit par : sarah | 11/12/2013

Les commentaires sont fermés.