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Petites verrines de chou rave à la mangue et aux noisettes

Une petite verrine toute simple, légère mais savoureuse!

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Ingrédients pour 4 personnes:

3 petits choux raves

1/2 mangue mûre

8 cs de condiment fruité à la mangue de chez Oliver&Co (pour voir de quoi il s'agit, c'est par ici)

1 poignée de noisettes entières épluchées

Sel et poivre

Préparation:

Epluchez les choux raves et coupez-les en deux. Râpez-les finement et placez le tout dans un saladier.

Ajoutez le condiment fruité. Salez et poivrez.

Pelez la mangue et coupez la chair en très fins petts dés.

Ajoutez-les au mélange précédent.

Mélangez et placez dans 4 petites verrines.

Gardez au réfrigérateur avant de servir en accompagnement d'une viande grillée à un BBQ par exemple...

Emincez les noisettes et répartissez-les par dessus les verrines juste avant de servir.

07/06/2013 07:04 Écrit par Françoise dans Entrées, Légumes, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | Pin it! |

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