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jui

Tartelettes salées brocoli, tomates séchées et tomette de chèvre au poivre rose

Petites tartelettes salées du dimanche soir...

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Ingrédients pour 4 tartelettes:

1 rouleau de pâte brisée

2 oeufs

200 ml de crème liquide

1/4 de tête de brocoli

8 demi tomates séchées

Quelques brins de ciboulette

1 tomette de chèvre au poivre rose

1 noix de beurre

Sel et poivre

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Préparation:

Faites blanchir les morceaux de brocoli 10 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez.

Beurrez 4 petits moules à tartelettes. Etalez la pâte et coupez-la en 4. Remplissez les quatre moules avec les quatre morceaux de pâte.

Répartissez les brocolis dans les tartelettes. Réservez les baies de poivre rose et répartissez la tomette dans les tartelettes également.

Emincez la ciboulette et coupez les tomates en petits dés.

Battez les deux oeufs avec la crème. Salez et poivrez.

Répartissez ce mélange dans les quatre tartelettes et terminez par la ciboulette émincée et les petits morceaux de tomates  séchées.

Enfournez pour 30 minutes.

Laissez refroidir sur une grille.

Terminez par placer les baies de poivre rose que vous avez réservées sur les tartelettes juste avant de servir.

A servir en entrée par exemple avec une salade verte...Bon appétit! :-)

Informations produit:

La tomette de chèvre aux baies de poivre rose est une exclusivité Delhaize. A nouveau, sur un toast, une tartine, il révèle toute sa douceur et dans ce type de préparation, il se marie à merveille avec des légumes et des herbes...

17/06/2012 21:24 Écrit par Françoise dans Fromage, Légumes, Quiches/Tartes salées, Recettes | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | | Pin it! |

Commentaires

Elles sont jolies comme tout ces tartelettes...

Écrit par : LadyMilonguera | 18/06/2012

le fromage me plaît beaucoup !

Écrit par : Clemence | 18/06/2012

mmmhh ça a l'air bon cette recette.

Écrit par : dictionnaire | 20/06/2012

mmhhh simple et rapide j'aime beaucoup =)

Écrit par : mari | 01/09/2012

Les commentaires sont fermés.