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J'ai testé pour vous: Saigon bistro (resto vietnamien) à Braine-l'alleud (B)

IMG_0127.JPGBRAINE-L'ALLEUD, le 8 juin 2012 - C'est avec beaucoup de plaisir que j'ai vu s'installer le nouveau restaurant vietnamien SAIGON BISTRO à Braine-l'alleud. Les restaurants chinois faisaient déjà légion, mais voici venu le premier vietnamien, une bien belle découverte! IMG_0129.JPG

Dès l'entrée, l'accueil est chaleureux et le restera tout au long du repas.

Cette cuisine raffinée ravit rapidement mes papilles! Après l'analyse détaillée de la carte, nous avons déjà tenté plusieurs découvertes:

- l'assiette d'hors d'oeuvre variés

- le Banh Cuon (crêpe de riz garnie de viande et de champignons)

- le boeuf à la sauce de haricots noirs servi sur plaque

- les nouilles au porc laqué, émincé de poulet, petits légumes, soja et de la sweet sauce

- la glace vanille au gingembre confit et au caramel

- le Chuit Dot (banane caramélisée) à la glace vanille

montage saigon bistrot.jpg

La cuisine ouverte qui donne sur le fond du restaurant est un concept que j'apprécie beaucoup, la propreté des lieux est à souligner!

Voilà une adresse que je ne manquerai pas de conseiller et où je ne manquerai pas de retourner régulièrement!

Commentaires

Y sommes allés sur tes conseils et.... Les enfants ot adorés! Et nous aussi !

Écrit par : Silvia | 03/11/2013

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