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J'ai testé pour vous: Brasserie de la Gare à La Hulpe

Dans le cadre des Resto Days, j'ai testé pour vous la Brasserie de la Gare à La Hulpe.Brasserie de la Gare.JPG

Précédemment 'La Favola Mia', la Brasserie de la Gare a changé de nom et de concept. Le restaurant actuel proposait dans le cadre des Resto Days un menu assez intéressant et très appétissant pour 28 euros par personne.

Après quelques petits toasts en guise de mise en bouche, nous avons dégusté dans un cadre moderne et dépouillé des noix de Saint-Jaques sur un lit de chicons braisés en première entrée. Association inhabituelle et excellente! Des pâtes fraîches à la truffe ont suivi en deuxième entrée et un filet de bar au gingembre confit en plat. Petite touche sucrée pour terminer le menu: framboisier maison.

La qualité des plats était indégniable.

La Brasserie dédie une partie de son établissement au vin et fait logiquement aussi office d'oenothèque. Le conseil en vin est très bon et le choix de vins au verre est très fourni.

Nous y retournerons sans aucun doute!

Pour voir la carte c'est par ici.

Brasserie de la Gare

51 Place Favesse

1310 La Hulpe

Commentaires

Bonjour, Quelques mots pour vous informer que le site web de la Brasserie de la gare à changé. Merci, svp, d'actualiser les informations concernant le lien vers la carte.

Bien à vous

Écrit par : Stéphane | 08/12/2012

madame au plaisir de vous voir dans notre restaurant nous avons repris celui ci et tout changer
venez et nous vous offrons une petite coupette de bienvenue
pierre paul vanden borre

Écrit par : vanden borree | 01/09/2014

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