9
fév

J'ai testé pour vous: Resto 'Au milieu de nulle part' à Ways

Au milieu de nulle part à Ways (limite Genappe) 

 

Carte

  

Très bonne adresse en Brabant wallon.

Cuisine inventive et innovante sans pour autant dénaturer les saveurs.

Que du bonheur ! Je recommande vivement cette adresse!

J’ai choisi en entrée le foie gras mi-cuit au torchon, petite compotée de poire au gingembre et nougatine au sésame et en plat le pavé de boeuf BBB et ses frites fraîches, chicon braisé et pétales d'oignons rouges sautés et en dessert (tant qu’à tester, allons-y gaiement !) le cappuccino de Bailey's sur son lit praliné et sa boule de glace au Toblerone…

Tout un programme ! 

Tout était réussi : le service, les plats et le choix du vin.

Assiettes épurées mais on ne ressort pas en ayant faim.

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