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jan

Confiture de lait (ou dulce de lecce)

LA tuerie du jour! :-)

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Ingrédients pour 2 pots:

1 litre de lait entier

100 gr de sucre fin

300 gr de cassonade

1 gousse de vanille ou 1 cc de vanille en poudre

Préparation:

Versez le lait, le sucre fin, la vanille et la cassonade dans une casserole.
Portez à ébullition puis laissez cuire 2 heures à feu doux en remuant régulièrement.

La confiture est prête quand elle nappe la cuillère.

Versez dans des pots propres et préalablement ébouillantés et essuyés.

A conserver au réfrigérateur.

Mmmmmh! :-)

10/01/2012 22:03 Écrit par Françoise dans Confitures/chutneys/pâtes à tartiner, Recettes | Lien permanent | Commentaires (4) |  Facebook | | Pin it! |

Commentaires

Cette confiture est une vraie tuerie !

Écrit par : LadyMilonguera | 11/01/2012

J adore!!!!!!!!!!!!Des recettes qui donnent envie. Bonne journee!!

Écrit par : saveurs et experiences | 19/01/2012

Ta recette me change de celle que l'on réalise avec du lait concentré ! Merci pour ce joli partage !

Écrit par : jeanne-sophie | 26/01/2012

Ce Texte est toujours good?

Écrit par : assurance auto | 04/10/2012

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